商品詳情
『出軌咖的好朋友們！喝到會很感動的薩爾瓦多水洗。這讓我回想到當年2017年前往薩爾瓦多擔任COE評審時的咖啡，當年首次去到薩爾瓦多擔任評審，沒想到一喝到驚為天人，薩爾瓦多的水洗豆，竟然有這麼平衡且細緻的果汁感，帶有蜂蜜榛果甜，尾韻好長好長。
這次薩爾瓦多的『拉霍亞莊園』水洗豆，竟然讓我喝到當年餘韻猶存的好風味，細緻清爽的果汁感，帶有李子的酸甜、烤堅果的風味，非常乾淨細膩，且黑糖甜伴隨著入口，很溫潤回甘的好豆，是款老少鹹宜且都喜愛的好豆子。
處理法-
日曬處理
風味介紹-
單品飲用：李子、黑糖、烤堅果、溫和細膩回甘
烘焙度-
限定：淺
適合飲用的者-
喜好細膩且溫和型
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出軌家『沖煮參考』：
一、手沖咖啡：中度研磨，溫度90-92，16g豆搭配240ml水。
二、美式咖啡機：中度研磨，20g豆搭配350ml水。
三、全自動義式機：極細研磨（上方刻度調到最細），18g粉搭配50ml水，萃取出來為濃縮咖啡（可兌水或牛奶約1:4)
以上方式為建議參考的比例，可依喜好口感與濃淡度自行調整。
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☆由ACE國際評審挑選「80分以上」精品生豆。
☆採用世界級烘豆機「荷蘭🇳🇱GIESEN」新鮮烘焙。
☆烘豆師為「台灣國際咖啡交流協會」烘豆賽常勝軍。
☆專業電腦色選機，剔除瑕疵豆，喝得最安心。
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訂購『咖啡豆』要點提醒：
一、研磨服務：如需磨豆，請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。
二、客製烘焙度：我們有淺焙、中焙、中深焙，如果需要客製化焙度（3~4個工作天），請於備註欄註明，若無註明，則將以店內現貨焙度出貨。
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