濾杯,咖啡,手沖,咖啡豆

商品編號:E003

日本 Hario 樹脂濾杯 透明 V60

TWD $200 ~ 250

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商品詳情


『日本Hario V60濾杯 』-

日本咖啡器材大廠Hario,生產咖啡器材已經將近百年的歷史,在日本手沖剛起步不久,隨即投入研發濾杯的研究,後續更延伸出多種沖煮方式,目前在世界沖煮大賽上,已相當普遍被使用於競賽場上,可見得其好上手又親民的設計,儼然成為現代手沖咖啡的代表之一。

V60型號的由來,來自於V字型沖煮角度設計為60度而得名,內圍骨幹支架為螺旋向下的形狀,有助於咖啡繞水時的『排水效應』,讓咖啡液有效率地往下流,達到萃取的效益。

目前出軌咖已經使用V60濾杯將近10年的時間,對於現場沖煮上,是款好入門又輕易上手的濾杯,攜帶外出也方便,簡單就能沖出好喝的咖啡。

 

規格說明

一、日本 樹脂濾杯01 透明(1~2人)

二、日本 樹脂濾杯02 透明(3~4人)

 

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出軌家『沖煮參考』:

一、手沖咖啡:中度研磨,溫度90-9216g豆搭配240ml水。

二、美式咖啡機:中度研磨,20g豆搭配350ml水。

三、全自動義式機:極細研磨(上方刻度調到最細),18g粉搭配50ml水,萃取出來為濃縮咖啡(可兌水或牛奶約1:4)

以上方式為建議參考的比例,可依喜好口感與濃淡度自行調整。

 

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訂購『咖啡豆』要點提醒:

一、研磨服務:如需磨豆,請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。

 

二、客製烘焙度:我們有淺焙、中焙、中深焙,如果需要客製化焙度(3~4個工作天),請於備註欄註明,若無註明,則將以店內現貨焙度出貨。

 

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