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商品编号:G004

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瓜地馬拉 聖塔羅區 阿瑪蒂列莊園 水洗

TWD $40 ~ 2,430

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商品详情


『瓜地馬拉 聖塔羅莎區 阿瑪蒂列莊園 卡杜艾』-

瓜地馬拉聖塔羅莎區以精緻高拔拔咖啡豆聞名,產出的品種以卡杜拉、卡杜艾、波旁與鐵比卡種為主種品種,產量好但處理的細緻度又不馬乎,讓水洗豆一直始終維持一定的好品質。

此次我們引進阿瑪蒂列莊園,品質極優,乾淨度非常好,為阿瑪蒂列莊園的主力,採收當季正紅的果實,精細的挑選,科學化的後製處理,讓整個批次的豆子品質相當優異,帶有很甜的棕糖韻味以及莊園級巧克力的產區特色,更有著非常豐富的果汁口感,添增豆子的變化度,是一款值得細喝久喝的豆子。

處理法-

水洗處理法

風味介紹-

單品飲用:萊姆甜、深色莓果、果汁感、莊園級巧克力

烘焙度-

限定:中深

適合飲用的者-

喜好果汁感且飽滿系

 

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出軌家『沖煮參考』:

一、手沖咖啡:中度研磨,溫度90-9216g豆搭配240ml水。

二、美式咖啡機:中度研磨,20g豆搭配350ml水。

三、全自動義式機:極細研磨(上方刻度調到最細),18g粉搭配50ml水,萃取出來為濃縮咖啡(可兌水或牛奶約1:4)

以上方式為建議參考的比例,可依喜好口感與濃淡度自行調整。

 

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訂購『咖啡豆』要點提醒:

一、研磨服務:如需磨豆,請於備註欄註明使用的『沖煮方式』。

 

二、客製烘焙度:我們有淺焙、中焙、中深焙,如果需要客製化焙度(3~4個工作天),請於備註欄註明,若無註明,則將以店內現貨焙度出貨。

 

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出軌咖儲值會員 注意事項:

一、出軌咖儲值會員,下單結帳時,運送方式可選擇『一般宅配』、『7-11取貨

 

二、付款方式則必須選擇『轉帳匯款

1.選擇『轉帳匯款』,則可自行選擇匯款儲值的金額(例:100020003000元等,以1000元為單位)

2.出軌咖專屬會員儲值優惠方案(儲值1000元贈2包掛耳包,以此類推)

 

*使用轉帳匯款的部分,則麻煩於匯款後,回到訂購表單裡,填妥匯款資訊。(e-mail裡面有確認信)

 

*儲值會員下單完畢後,將會依循系統寄件資料,幫您出貨。

*若是希望加入儲值會員的朋友,LINE ID請加入『lib1791j


瓜地馬拉 聖塔羅區 阿瑪蒂列莊園 水洗

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